Chako
Restaurang i Höganäs

Meny

Chefs Choice / 450 kr 
kockarna väljer ut tre rätter från menyn. För bästa upplevelse serveras den endast till hela sällskapet.

Oliver / 55 kr

Marconamandlar / 60 kr
Manchego / 75 kr
Pimientos de padrones - chilimajo - chimichurri / 99 kr
Chark - Chorizo iberico - coppa - ventricina picante / 125 kr

Patatas bravas - Chipotlemajo, gochujangketchup / 95 kr 
Vårrullar - shiitake, spetskål, rökt tofu, jalapeñomajo /125 kr 
Vegan banger - mole blanco, morot miso escabeche, purjolök, rostade pumpafrön, tryffeldressing  / 130 kr 
Lax tartar - Tomatponzu, rättika, gurka, dill- & jalapeñomajo, mole verde/ 150 kr 
Calamares fritos - Soja- och sesammajo -  lime / 150 kr 
Moqueca  - Gambas, musslor, vongole, grön curry, thaichimichurri  / 160 kr 
Ssam taco - fläskkarré, pico de gallo, esquites, hjärtsallad / 150 kr
Suprema de pollo  - Pankopanerad kyckling, kimchisallad, manchegokräm, curryketchup/ 160 kr
Picanha brocheta  -  Potatisrösti, brytbönor, jordärtskockschips med tryffel, rostad vitlökssky/ 225 kr 
Chokladcookies - kärnmjölksglass - passionskräm / 100 kr 
Kiwi & melonsorbet / 50 kr 

Post
Samtal
Instagram